Vegetariani

Patate e cavolfiori alle spezie

Potatoes & cauliflower with spices

un piatto cremoso a base di formaggio indiano e piselli, cucinati in una salsa speziata

creamy dish made with paneer & peas, cooked in a spicy sauce

Vellutata di spinaci alle spezie e formaggio indiano

Spinach soup with spices & indian cottage cheese

Ceci bianchi cotti in salsa di pomodoro e cipolla

Chickpeas cooked in an onion tomato gravy

Lenticchie speziate mantecate al burro

Spiced lentils with milk cream

Purée di melanzane alle spezie

Spiced aubergine purée

Misto di verdure stagionale speziate

Curry speziato con formaggio indiano

Paneer in creamy spiced sauce

Lenticchie indiane cotte in un soffritto ad alta temperatura noto come Tadka

Split lentils with a special tempering known as Tadka

Patate e piselli alle spezie

Potatoes & spinach with spicy sauce

Un piatto cremoso con polpette di verdure e paneer

Cakes of minced vegetables & paneer in a creamy sauce

Tocchetti di soya in salsa speziata

Soya chunks in gravy

Patate e spinaci alle spezie

Potatoes & spinach with spices

Okra speziate saltate in padella

Spiced okra stir-fry in gravy